ТОП-10 советов по
экологическому поведению
8
Что делать с испорченными продуктами кроме выброса?
Житейская ситуация:
Семья Соколовых из Уфы старается покупать продукты без фасовки, но иногда не успевает их съесть. Им жаль выбрасывать испортившиеся овощи и фрукты, ведь они могли бы принести пользу.
Комментарий эколога:
Органические отходы на свалках, лишенные доступа воздуха, разлагаются анаэробно, выделяя метан — мощный парниковый газ, способствующий изменению климата. Компостирование — это естественный способ переработки organics.
Решение / лайфхак
Соколовы установили на балконе компактный кухонный компостер с червями (вермикомпостер) или герметичный компостер с добавлением микроорганизмов (бокаши). Теперь их пищевые отходы превращаются в ценное удобрение для комнатных растений, а не отправляются на свалку.
